Presentación en el Ministerio de Agricultura de Alma Makro

Ayer viernes se presentó en el Ministerio de Agricultura Alma Makro. Alma Makro es una iniciativa de responsabilidad social que apoya que apoya a una selección de productores locales con el fin de que sigan cultivando y elaborando los productos autóctonos como antaño, con cariño, con alma, con sabores que nos trasladen a la niñez.

Los consumidores prefieren alimentos con mensaje

En el futuro, una de las claves al elegir nuestros alimentos será el mensaje que estos nos transmitan: su identidad, origen, autenticidad, quién y cómo los produce, cuáles son sus propiedades… Así lo indica el estudio piloto “Creencias, comportamientos y tendencias del consumidor español 2020” desarrollado por el Sistema Integrado en Red de Prospección Análisis y Divulgación de Pautas de Consumo (SIRPAC).